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1.台南市早已要求學校午餐食材採購須符合台灣優良食品或國產可溯源食材 3 章 1Ｑ的規定，並於契約中載明，嚴格規範肉類、蛋類與肉類加工品一律使用國產優良產品。對違反規定業者也會加重罰則，若有廠商使用混充或假冒產品，最重立即終止契約並罰 10 萬元，且公布為不良廠商。
2.各校的午餐食材依規定均登載於「教育部校園食材登錄平台」，南市上傳比率 100%，資訊完全公開透明，家長可上網查詢共同監督校園食安。
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1) 230921午餐全用國產蛋.jpg
臺南市後壁區新嘉國小
2026-09-29
午餐
資訊
本校營養午餐有供應甲殼類、芒果、花生、牛奶及羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等11種及其製品，不適合對其過敏體質者食用主食
藜麥飯
主菜
黃金泡菜炒肉
副菜
海三絲
蔬菜
炒有機黑葉白菜
湯品
玉米排骨湯
附餐
芭樂
臺南市後壁區新嘉國小附設幼兒園
2026-09-29
餐點
資訊
本校營養午餐有供應甲殼類、芒果、花生、牛奶及羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等11種及其製品，不適合對其過敏體質者食用- 早點
- 午餐
- 午點
主食
低糖豆漿綜合堅果
主食
藜麥飯
主菜
黃金泡菜炒肉
副菜
海三絲
蔬菜
炒有機黑葉白菜
湯品
玉米排骨湯
附餐
芭樂
主食
水果牛奶
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